Het is weer zover: De dag van de frikandel!
Wat kost een frikandel?
De prijs van een frikandel verschilt per provincie, en dat levert interessante inzichten op! Terwijl de inwoners van Groningen het goedkoopst uit zijn (€2,08 per frikandel), betalen Zeelanders met €2,80 de hoofdprijs. Hier zijn de gemiddelde prijzen per provincie:
• Drenthe: €2,33
• Flevoland: €2,52
• Friesland: €2,45
• Gelderland: €2,49
• Groningen: €2,08 (goedkoopste)
• Limburg: €2,39
• Noord-Brabant: €2,50
• Noord-Holland: €2,65
• Overijssel: €2,62
• Utrecht: €2,73
• Zeeland: €2,80 (duurste)
• Zuid-Holland: €2,64
De Frikandellenindex
Dat de frikandel een serieuze zaak is, bewijst de Frikandellenindex van RTL Z. RTL houdt de prijsontwikkelingen van de snack bij en meet op een ludieke manier de inflatie. Leuk detail: de cijfers van NTF zijn hierin verwerkt! Heb jij het al gezien?Frikandel of Frikadel?
Let op: een frikadel en een frikandel zijn niet hetzelfde! Een frikadel is een gehaktbal die vooral in België wordt gegeten. De frikandel, zoals wij die kennen, is een langwerpig gefrituurde worst van gekruid gehakt. Wist je dat onze zuiderburen het vaak curryworst noemen?Wie heeft de frikandel uitgevonden?
Over de oorsprong van de frikandel zijn twee verhalen in omloop:
• Volgens De Vries Snacks was het slager Gerrit de Vries die in 1954 een gehaktbal omtoverde tot een worst. Die leek echter nog niet op de frikandel zoals we die nu kennen.
• Volgens Beckers was het Jan Bekkers, een slagerszoon, die in 1958 de eerste echte frikandel introduceerde: een gefrituurde worst zonder velletje.
Wie het ook precies heeft uitgevonden, één ding is duidelijk: de frikandel is een onmisbare snack geworden in Nederland!
